文章闡述了關(guān)于螃蟹有針眼是被打東西了？辟謠，以及螃蟹身上有個洞還能吃嗎的信息，歡迎批評指正。

簡述信息一覽：

• 1、螃蟹身上有針眼是注樂水或膠是真的嗎
• 2、大閘蟹殼上的針眼是運(yùn)輸過程中擠壓造成的嗎
• 3、螃蟹腹部有針眼,懷疑被注水打,是真的嗎
• 4、有些賣的螃蟹身上有針眼,是被人打了藥嗎?
• 5、針眼蟹揭秘

螃蟹身上有針眼是注樂水或膠是真的嗎

當(dāng)然是假的了，螃蟹要是***還不如在水里泡著，泡的壓秤還活的，一***注水或者別的什么東西，很快就死了。

大閘蟹殼上的針眼是運(yùn)輸過程中擠壓造成的嗎

大閘蟹殼上有針眼是怎么回事 螃蟹上的洞是由于螃蟹在運(yùn)輸和銷售過程中相互擠壓造成的。一個小販當(dāng)場演示：一只螃蟹走到一邊，把它扔到另一只的蓋子上，立刻留下一個類似針眼的小孔。這就是螃蟹身上小洞的起源，它與是否注水無關(guān)。

大閘蟹在日常飲食中很常見，烹飪方式多樣。然而，有些人在購買時會注意到蟹殼上出現(xiàn)針眼，這些洞是由于運(yùn)輸過程中螃蟹之間的擠壓所造成的，并非注水所致。小販通過現(xiàn)場演示，通過螃蟹之間的碰撞，生動展示了這些小洞的來源，并強(qiáng)調(diào)這些洞與注水無關(guān)。

出現(xiàn)這樣的一個洞還是要去看具體情況的，也可能是螃蟹被什么戳死的留下個洞，也可能是運(yùn)輸過程被鉤子或什么東西給扎破的，有人認(rèn)為是在螃蟹里面注入了水，其實(shí)事實(shí)是根本沒有人會注射水和藥物。

看針眼。仔細(xì)觀察螃蟹的肚臍或腿部關(guān)節(jié)處，如果有細(xì)微的針扎的痕跡，可能是注水螃蟹。中國吃網(wǎng)溫馨提示：版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請注明出處聲明：此文章【】以及中國吃網(wǎng)餐飲百科所有刊載菜譜制作方法、文章、知識、數(shù)據(jù)僅供參考，使用前請自行核實(shí)，由此所產(chǎn)生的風(fēng)險均由您個人承擔(dān)。

螃蟹腹部有針眼,懷疑被注水打,是真的嗎

1、大閘蟹有針眼是注水了嗎 不是。螃蟹注水是完全不可能的。當(dāng)液體注入螃蟹體內(nèi)時，其器官所在環(huán)境的滲透壓將發(fā)生劇烈變化，導(dǎo)致各器官失水、萎縮或吸水膨脹，導(dǎo)致死亡。這一過程相當(dāng)迅速。近年來，沿海地區(qū)海蟹豐收，市場價格下跌?；钚窌蜃⑺杆偎劳?，商人不會因注水而增加體重。

2、這其實(shí)不是被人打了藥的，這個只是做保鮮處理。

3、當(dāng)然是假的了，螃蟹要是***還不如在水里泡著，泡的壓秤還活的，一***注水或者別的什么東西，很快就死了。

4、關(guān)于是否有人給螃蟹注水以增加重量的傳言，實(shí)際上這是不可能的。由于液體注入蟹體內(nèi)會導(dǎo)致器官失水或膨脹，螃蟹會迅速死亡，這對于商家來說并不劃算，尤其是海蟹豐收的當(dāng)下。因此，大閘蟹有針眼并不意味著被注水，可能是自然擠壓或生存斗爭留下的痕跡。雖然蟹殼上的針眼可能看起來不太美觀，但并不影響食用。

5、一些網(wǎng)友揭示了另一個可能的原因，他們聲稱批發(fā)商們?yōu)榱嗽黾芋π返闹亓?，會使用針管從蟹臍、背部和蟹腿關(guān)節(jié)處注入水分。據(jù)知情人士透露，這種“針眼蟹”通常在上市前一晚由大批發(fā)商進(jìn)行“注水”操作。次日凌晨，這些螃蟹會被送到各大菜市場銷售。注水的過程相對簡單，使用粗針頭和針管定位后即可完成。

6、關(guān)于注水“針孔蟹”的***和相關(guān)新聞早已有過報道。雖然每次都應(yīng)引發(fā)公眾的強(qiáng)烈關(guān)注，但截至目前，還沒有確鑿證據(jù)“針孔蟹”是注水或注藥，而多地工商部門早把“針孔蟹”鎖定為虛假消息。針對“針孔蟹”，有專家表示，有的消費(fèi)者反映在市面上買到過帶有針眼的螃蟹，其實(shí)都是梭子蟹。

有些賣的螃蟹身上有針眼,是被人打了藥嗎?

1、這其實(shí)不是被人打了藥的，這個只是做保鮮處理。

2、不是。螃蟹注水是完全不可能的。當(dāng)液體注入螃蟹體內(nèi)時，其器官所在環(huán)境的滲透壓將發(fā)生劇烈變化，導(dǎo)致各器官失水、萎縮或吸水膨脹，導(dǎo)致死亡。這一過程相當(dāng)迅速。近年來，沿海地區(qū)海蟹豐收，市場價格下跌。活蟹會因注水而迅速死亡，商人不會因注水而增加體重。無論是注射水還是藥物，螃蟹都會很快死亡。

3、在市場上，攤販們普遍解釋蟹身上的孔洞是由于螃蟹間的打斗或是運(yùn)輸過程中的摩擦所致。然而，這些明顯且規(guī)則的針眼孔洞，如果僅僅是互相扎傷，似乎難以解釋其形成。尤其在南方，一些蟹販提到，部分針眼蟹的存在可能與這樣的情況有關(guān)。

針眼蟹揭秘

在市場上，攤販們普遍解釋蟹身上的孔洞是由于螃蟹間的打斗或是運(yùn)輸過程中的摩擦所致。然而，這些明顯且規(guī)則的針眼孔洞，如果僅僅是互相扎傷，似乎難以解釋其形成。尤其在南方，一些蟹販提到，部分針眼蟹的存在可能與這樣的情況有關(guān)。

針眼蟹，一個令人警惕的名字，指的是那些非法商販在普通螃蟹身上進(jìn)行的欺詐行為。這些商販通過不法手段，將液體如海水或化學(xué)物質(zhì)注入到螃蟹的殼體和腹部，這種操作既能讓螃蟹保持一定的活力，又能在秤上增加虛假的重量。

網(wǎng)友們稱，批發(fā)商們使用針管從螃蟹的肚臍處、背部、蟹腿關(guān)節(jié)處注水，從而達(dá)到增重的目的。據(jù)知情網(wǎng)友說，“針眼蟹”一般是大的批發(fā)商在上市前一晚“注水”的。第二天凌晨，“針眼蟹”被送至各大菜市場。

所謂“針眼蟹”，是被不法商販在螃蟹體內(nèi)注入液體的“壓秤”螃蟹。他們通常使用針頭在螃蟹殼、腹部等部位注入海水、化學(xué)物質(zhì)等液體，達(dá)到既維持螃蟹鮮活，又增加螃蟹體重的目的。

李女士發(fā)現(xiàn)，原本沉甸甸的蟹肉在蒸熟后重量減半，輕得令人詫異。她掰開螃蟹，看到殼內(nèi)和腿中空空如也，還不斷有水溢出。仔細(xì)檢查后，李女士在螃蟹身上發(fā)現(xiàn)了許多針眼，不禁聯(lián)想到近期新聞中關(guān)于“針眼蟹”的報道。她沒想到自己竟然買到了這樣的產(chǎn)品。

”9月4日上午，記者來到李女士購買螃蟹的海鮮攤看到，一個大鐵盆子里放著幾十只螃蟹，記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，很多螃蟹身上都有“針眼”。記者問價時，老板報價40元一斤，記者還價30元老板痛快地答應(yīng)了。

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